제1장 농업의 환경변화와 농업구조 변화
제2장 농업경영의 의의와 목적
제3장 농업경영의 요소
제4장 농업경영 구조와 농가경제 구조의 변화
제5장 농업경영계획
제6장 수요·공급의 균형과 소비자의 합리적 선택
제7장 농식품 생산의 이론
제8장 농식품 비용의 이론
제9장 농식품 시장과 가격의 이해
제10장 농식품 유통과 물류의 이해
제11장 농업경영관리
제12장 농업경영조직
제13장 농업회계
제14장 농업경영진단
제15장 농업투자분석

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

제1장 농업의 환경변화와 농업구조 변화

1. 농업환경 변화
1) 시장개방 확대
① 경제발전을 위해서 57개국과 FTA 17건(2021년 기준)을 체결하였으며, 그 결과 농산물의 수입으로 국내 농업시장에 큰 영향을
② FTA는 지역 중심의 다자간 자유 무역 협정이라는 경제블록으로 진화하며, 우리 농업은 메가 FTA의 전략적 가치와 활용 방안, 피해 대책 등의 분석과 대책 마련이 요구되는 상황임

2) 국제 공급망 불안
① 국제 원자재 가격의 상승
- 원인: 각국의 무역분쟁과 전쟁, 기후변화 등에 따른 생산국의 수출규제로 국제 곡물 가격과 원자재 가격이 급등, 우리나라의 경우 수입 의존도가 높은 유류, 비료, 곡물, 사료 등 원자재의 수급 불안정이 가격 상승의 원인이 됨
② 농업경영비 상승 요인과 대책
- 농업경영비 상승 요인: 유가 상승, 비료와 사료 가격 상승, 농업 노임의 상승
- 대책: 정부의 정책 지원과 생산비 절감을 위한 기술 등이 필요

3) 탄소중립
① 농업 부문 탄소중립
- 농업 부문 탄소 저감 정책: 화석연료 보조금 감축, 탄소국경세 도입, 재생에너지 확대
- 탄소 국가 전체 배출량(7억 2,763만 톤 CO2 중 농업 비 에너지 부문 2.9% (2,119만 톤CO2eq), 에너지 부문 4.5%임
- 축산 부문 온실가스는 농업 부문 전체 발생량의 44.3%(941만 톤CO2eq) 임
② 농업 부문 탄소중립 실천 방안
- 정책적 지원: 농식품 쓰레기 감축, 친환경농법 지원, 자원 순환형 농업 지원, 저탄소 직불제 인센티브 지원 등
- 농가의 실천: 저 투입농법 전환, 재생에너지 사용, 가축분뇨 에너지화 등

4) 농촌 노동력 부족
① 농촌 노동력 부족과 대처 방안
- 코로나19의 영향으로 외국인 근로자 입국이 제한되고 영농에 필요한 인력난과 인건비 상승으로 농가 경영비가 가중되고 있음
- 코로나19 발생 이후 농업인의 71.5%가 영농인력 부족에 어려움을 겪고 있으며, 영농인력의 대처가 가능한 밭 농업 기계화율은 61.9%(2022년)임
- 농촌의 노동력 부족의 대처 방안: 농업 기계화 확대, 도시와 농촌을 연결한 농촌인력 중개센터 운영, 외국인 계절 근로 확충 등이 있음

5) 반려동물 시장 성장
① 반려동물 시장과 농업 부문 활용 방안
- 반려동물의 급속한 증가로 펫푸드, 펫케어 등 관련 산업이 빠르게 증가하고 있으며 동물복지에 대한 사회적 관심이 증가함에 따라 관련 제도의 제정과 보완이 이루어지고 있음
- 2020년 반려동물 양육 가구 수는 638만 가구이고 펫푸드 시장은 1조 3,604억 원, 펫용품 시장은 약 7,983억 원 수준임
- 농업 부문도 반려동물 산업을 농가 소득원으로 활용할 필요가 있으며, 펫푸드 원료농산물 제공, 반려동물 치료, 반려동물 놀이시설 운영, 동반 숙박시설 등이 대안임

6) 농산물 온라인시장의 성장
① 농산물유통은 코로나19의 영향으로 언택트 소비 문화가 늘어나고 온라인시장이 급성장하고 있으며, 2021년 농축산물 온라인 거래액은 7조 1,164억 원이며 모바일 쇼핑이 주도함
② 농식품의 온라인시장은 새벽 배송 서비스가 성장을 주도하며 그 규모는 2020년 약 1조 5천억 원임
③ 농식품의 온라인시장은 반조리식 밀키트(Meal Kit), 가정대체식(HMR), 신선식품의 새벽 배송과 동영상 스트리밍과 쇼핑을 연계한 라이브커머스(live commerce) 시장이 크게 성장하고 메타버스 등 가상현실을 접목한 농축산물 판매도 증가할 것으로 예상됨
④ 농가와 산지의 대응
- 유통의 온라인화에 대응한 판매 역량 강화 필요
- 상품을 차별화하여 가격경쟁력을 높이고 개발된 상품과 연계할 수 있는 판매 역량을 높여야 함

7) 애그테크 시장의 성장
① 애그테크(AgTech, Agriculture+Technology): 기존의 농업기술에 ICT, 바이오, 나노, 환경 기술 등 새로운 첨단기술의 융복합
② 애그테크의 영향: 지속가능한 농업 영위, 생산성 향상, 노동력 절감, 노동편이성 향상
③ 애그테크 적용 분야는 투입재부터 생산 활동까지임
④ 애그테크 활용으로 농업의 스마트화 방향에 따라 정밀농업, 스마트농업, 디지털 농업으로 구분

8) 기후변화
① 기후변화: 자연적인 기후변동의 범위를 벗어나 더 이상 평균 상태로 돌아오지 않는 기후계의 변화를 의미함
② 우리나라의 기후변화: 1912~2017년까지 연간기온 1.8°C, 강수량 160㎜ 증가함
③ 농업과 기후변화의 영향
- 기후변화는 작물의 생산량, 품질, 생산성에 영향을 끼치며 이는 농가 수입과 직결되는 문제임
- 기후변화로 아열대 작물(감귤, 바나나, 망고 등)의 재배면적이 확대되고 사과의 재배 주산지가 북상하고 있음. 이에 대한 대책으로 농가의 작목전환, 재배 시기 조정 등의 기술 변화와 농산물 소비 구조의 변화가 필요함


- 중략 -